Pršutara je nova specijalizovana prodavnica, nedavno otvorena u Želežničkoj ulici. Kao što samo ime kaže, osnovni program Pršutare su mesni delikates proizvodi, pre svega pršuta, pečenica, suvi vrat, juneći kulen, čajna kobasica kao i peglana pirotska kobasica, specijalitet iz južne Srbije.

Advertisement

Gde je meso, tu su i sirevi, a oni u Pršutaru uglavnom, kao i meso, stižu iz Crne Gore. Tu su dve vrste planinskih sireva, dimljeni sirevi, dve vrste kozijeg sira, kao i ovčiji kačkavalj i mešanac iz pirotske škole. A gde je sir, tu su i masline koje stižu iz Grčke i ajvar iz Makedonije.

prsutara-3

Vesna Popović, vlasnica Pršutare kaže da se ideja za otvaranje ovakvog mesta rodila sasvim slučajno.

– Ovakvih prodavnica nema u Novom Sadu, i shvatila sam da našem gradu nedostaje ovako nešto i odlučila da otvorim radnju. Imamo tri prodavnice u Beogradu, i videli smo da je vreme da ovako nešto pokrenemo i ovde. Na jednom mestu nudimo veliki izbor mesnih delikatesa, sireva i naravno vina koja uvek idu odlično uz suvo meso – kaže ona.

prsutara_novisad

Crnogorski pršut sa Njeguša pravi se po vrhunskoj recepturi, a svi proizvodi sušeni su na pravi način i direktno donešeni od porizvođača, pa su i cene niže o onih u supermarketima. Novosađani su još kako Vesna kaže u fazi isprobavanja, ali ko proba nešto iz Pršutare, obavezno se vraća po još.

 

 

Advertisement

Ostavite komentar