Gost retko pamti ceo meni. Najčešće pamti jedno jelo zbog kojeg bi se vratio. Ponekad je to nešto jednostavno, čak neočekivano skromno, ali pripremljeno tako...
Rubrika: Recepti
Recepti i jedinstven vodič kroz svet recepata. Najbolji recepti za slana jela, predjela, torte i kolače. Gastronomski vodič kroz ukusna jela. Ocene i preporuke hrane i recepata. Putopisi, putovanja i egzotična jela. Gastronomija i male tajne kuvara. YouTube, Facebook, Pinterest.
RECEPTI ZA SLANA JELA, TORTE I KOLAČE
La Cucina Povera ili kuhinja siromaha je jednostavan stil kuvanja koji su nekada koristili najsiromašniji građani u Italiji. Cilj je bio da se iskoristi sve...
Ništa gore od preslane supe. Takav početak može da naruši uživanje i u najukusnijem obroku, ali dobra vest je da postoje brzi i jednostavni načini da se...
Legenda jugoslovenskog kulinarstva, Stevo Karapandža, ostavio je neizbrisiv trag u kuhinjama širom regiona. Njegov recept za sarmu smatra se jednim od...
Večernji obroci posle napornog dana često deluju kao obaveza, pa zato svaka nova ideja za brz i ukusan ručak dobro dođe. Najnoviji hit među receptima je jelo...
Slatki krompir, ili batat kako ga još nazivaju, prava je nutritivna bomba. Bogat je vitaminima, mineralima, antioksidantima i vlaknima, koji povoljno deluju na...
Bundeva je mnogo više od sezonske dekoracije na prozorima i ukrasa za Noć veštica. Zašto je bundeva jedna od najzdravijih namirnica jeseni? Ova narandžasta...
S vremena na vreme društvenim mrežama počne da se deli recept Taška Načića za carsku paštetu. Da li je on baš direktno diktirao recept ili je predložio jelo...
Na policama prodavnica i na pijačnim tezgama, naročito u kasno leto i tokom jeseni, često nailazimo na tri slična, ali različita naziva: ajvar, pinđur i...
Na Instagram stranici Taste atlasa objavljen je video koji predstavlja gibanicu kao srpski specijalitet. „Iako je uobičajena u zemljama poput Hrvatske...
Iako Srbi i Grci dele pravoslavnu veru i slave Uskrs istog dana, običaji u proslavi ovog velikog praznika znatno se razlikuju. Ipak, jedno im je zajedničko –...
Prepoznatljive su po obliku upletenog čvora. Kora im je hrskava, a takva je zahvaljujući specifičnom postupku pripreme u sodi za pranje ili lužini...
Od početka blokada i protesta u Novom Sadu veliki broj sugrađana uključio se u nabavljanje namirnica i pravljenje obroka za studente. Talas solidarnosti...
Recept za burek jedna je od bolje čuvanih kulinarskih tajni i često se razlikuje od majstora do majstora. Ipak, uprkos brojnim varijacijama u procesu pripreme...
Čeburek je jeftina i vrlo jednostavna pita od testa punjenog mlevenim mesom koja se prži u dubokom ulju, a omiljena je ulična hrana u bivšim sovjetskim...
Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, donosimo savršen recept star 90 godina. U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lek za...
Ukrasi za slavski kolač nezaobilazan su deo jednog od glavnih obeležja krsne slave, koji predstavlja telo Isusa Hrista, dok vino kojim se slavski kolač preliva...
Sezona slavlja je pred nama, a svaka trpeza nepotpuna je ako se na njoj ne nađe ruska salata. Međutim, nijedna domaćica na našim prostorima ne pravi je po...
Ruska salata je nezaobilazna za vreme praznika, na slavama i svim ostalim slavljima, a pravi se lako i jednostavno. Tradicionalni recept za rusku salatu je...
